DATTERINO
Il pomodorino datterino si presta ai trapianti che vanno da fine agosto fino alla primavera, fornendo in questo modo i presupposti per ottenere una produzione durante tutto l'arco dell'anno.
Ogni frutto pesa circa 15-20 grammi, ha una polpa consistente e non eccessivamente acquosa, protetta da una buccia spessa: il pomodoro datterino ha un grado brix più alto rispetto al pomodoro ciliegino, risultando quindi più dolce.
Grazie alla nostra competenza e professionalità, noi dell’Azienda Agricola Iabichella di Vittoria riusciamo a produrre pomodori datterini con un grado brix elevato, oltre gli 8 gradi.
